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重量:60g±10%
很有名的法國麵包,以發酵麵糰裹上
法國飛雪片狀奶油,層層摺疊,把片狀奶油
壓成精緻的層次又要有澎鬆感口感,也是一門功夫.
別錯過這好吃又多工的可頌.
秘訣:要吃香酥又鬆脆口感可稍微烘烤.